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Alimentation saine : nutriments dont les femmes ne consomment pas suffisamment

Combien vous avez besoin du quotidien: 750mcg pour les femmes adultes.

Les aliments qui en sont riches : Volaille, œufs, maquereau, fruits comme la mangue, la papaye et la pastèque, ainsi que des légumes comme les tomates, le poivron rouge et les carottes, et les cornflakes. Une portion de 100 g de poulet contient 50 mcg de vitamine A, 100 g de canard vous donneront 69 mcg, 100 g de cornflakes en contiennent 812 mcg, tandis que 100 g de poivron rouge en contiennent 1 510 mcg.

Trop de bonnes choses : Cela peut entraîner des changements de vision tels qu’une vue floue, des douleurs osseuses, des nausées, des vomissements, une peau sèche et une sensibilité à la lumière vive comme la lumière du soleil.

6. VITAMINE B12

Pourquoi c’est important : Aide au fonctionnement du cerveau, à la santé des tissus nerveux, à la production de globules rouges et aux niveaux d’énergie – il a été lié à la production de sérotonine (le messager chimique qui nous rend heureux).

Symptômes de carence : Fatigue, faiblesse, lésions nerveuses, anémie mégaloblastique, dépression, perte de mémoire et démence.

Combien vous avez besoin du quotidien: 2,4 mcg pour les femmes adultes et 2,6 mcg-2,8 mcg pour les femmes enceintes et allaitantes.

Les aliments qui en sont riches : Bœuf, thon, levure nutritionnelle enrichie, sardines et fromage. Une portion de 100 g de bœuf contient 5,9 mcg de vitamine B12, 100 g de thon en contiennent 10,9 mcg et 100 g de fromage en contiennent 1 mcg à 3 mcg.

Trop d’une bonne chose Bien qu’il soit rare d’avoir des effets secondaires graves en consommant trop, cela peut toujours entraîner des éruptions cutanées, de la rosacée, des maux de tête, des nausées, des vomissements et de la diarrhée.

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