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Conseils diététiques pour le diabète : 5 herbes et épices qui peuvent aider à gérer la glycémie

Le diabète est l’une des principales menaces auxquelles les gens sont confrontés aujourd’hui à travers le monde. Selon la Fédération internationale du diabète, environ 537 millions d’adultes, âgés de 20 à 79 ans, sont touchés par cette maladie liée au mode de vie. Les données indiquent en outre que le nombre total de personnes atteintes de diabète devrait atteindre 643 millions d’ici 2030 et 783 millions d’ici 2045. L’Inde connaît également un boom du diabète. La nutritionniste consultante Rupali Datta déclare : « Le diabète de type 2 est un problème de santé majeur auquel nous sommes confrontés aujourd’hui. Alors que notre origine ethnique, notre prédisposition génétique, nous rend plus vulnérables au diabète, la cause en est notre mode de vie. Par conséquent, des experts du monde entier recommandent de maintenir un mode de vie et des habitudes alimentaires sains pour contrôler notre glycémie.

Mais soyons d’accord, maintenir une alimentation saine pendant l’hiver semble tout à fait impossible, surtout lorsque vous avez une gamme d’aliments de saison décadents tout autour. De plus, nous avons tendance à faire moins d’activités physiques pendant cette période de l’année, ce qui ralentit le processus du métabolisme. Selon plusieurs études, les facteurs ci-dessus entraînent un ralentissement du métabolisme, affectant davantage le taux de sucre dans le sang dans le corps. “Votre corps peut demander plus de calories pour se nourrir contre le froid. C’est une réponse naturelle du corps. Assurez-vous simplement de ne pas trop manger et de vous en tenir aux bons aliments”, lit-on sur diabetes.co.uk.

Compte tenu de cela, nous avons trouvé des herbes et des épices naturelles qui peuvent constituer une excellente inclusion dans votre alimentation hivernale et pour maintenir votre glycémie. Nous allons jeter un coup d’oeil.

A lire aussi : Diabète : 5 superaliments d’hiver pour le diabète que vous devez avoir dans votre cuisine

Crédit photo : iStock

Pourquoi inclure des herbes et des épices dans le régime alimentaire du diabète ? | Quelles herbes et épices sont bonnes pour le diabète ?

Voici 5 herbes et épices qui sont bonnes pour le diabète :

Graines de coriandre pour le diabète :

  • Plusieurs études ont montré que les graines de coriandre aident à augmenter la production d’insuline, à améliorer le métabolisme des glucides et à augmenter l’action hypoglycémique, contribuant ainsi à stabiliser la glycémie.
  • Il améliore la digestion et favorise une bonne absorption et assimilation du sucre, entraînant une diminution marquée du taux de sucre dans le sang.
  • La présence d’éthanol dans ces graines est efficace pour réduire la glycémie ou la glycémie.

Comment utiliser les graines de coriandre pour le diabète :

Selon le célèbre nutritionniste Lovneet Batra, l’eau de désintoxication aux graines de coriandre est considérée comme l’un des moyens les plus efficaces d’inclure des épices dans votre régime alimentaire pour diabétiques. Elle déclare en outre, l’avoir le matin, juste après le réveil.

(Lire aussi : 7 avantages incroyables des graines de coriandre : de la lutte contre le diabète à l’amélioration de la peau)

Graines de Methi pour le diabète :

  • Une étude publiée dans l’International Journal For Vitamin and Nutrition Research a révélé qu’une dose quotidienne de 10 grammes de graines de méthi trempées dans de l’eau chaude peut aider à contrôler le diabète de type 2.
  • L’épice contient des fibres qui aident à ralentir le processus de digestion, régulant davantage l’absorption des glucides et du sucre.
  • Methi dana aide également à améliorer la façon dont le corps utilise le sucre.

Comment utiliser les graines de Methi pour le diabète :

La célèbre nutritionniste Lovneet Batra suggère de boire de l’eau de graines de méthi (ou de l’eau de méthi) avant le coucher ou le matin pour profiter au maximum de ses bienfaits. Faites tremper les graines de methi dana la veille si vous en avez pour une utilisation matinale.

Cannelle pour le diabète :

  • Selon les résultats, publiés dans la revue Diabetes Care, la cannelle peut aider à améliorer les taux de sucre dans le sang et de cholestérol chez les personnes souffrant de diabète de type 2.
  • La cannelle est réputée avoir une action insulino-mimétique et sensibilisante à l’insuline pour faire face à l’hyperglycémie.
  • Une autre étude de l’American Diabetes Association indique que la cannelle, lorsqu’elle est prise en bonne quantité, peut aider à réduire la glycémie de 18 à 29 % ainsi que les facteurs de risque associés au diabète de type 2.

Comment utiliser la cannelle pour le diabète :

La célèbre nutritionniste Lovneet Batra recommande d’avoir de la cannelle avec du lait. Tout ce que vous avez à faire est d’ajouter une pincée de cannelle en poudre à un verre de lait chaud et de boire.

Curcuma pour le diabète :

  • La curcumine, le composé actif du curcuma, est connue pour contrôler la glycémie dans le corps.
  • Plusieurs études ont montré que le curcuma peut aider à augmenter la sensibilité à l’insuline et à prévenir la prise de poids.
  • Il est également chargé d’antioxydants et de propriétés anti-inflammatoires. Ces antioxydants aident à lutter contre les radicaux libres qui peuvent causer des dommages oxydatifs dans le corps.

Comment utiliser le curcuma pour le diabète :

Selon «Le livre complet des remèdes maison ayurvédiques» du Dr Vasant Lad, vous pouvez ajouter une demi-cuillère à café de poudre de curcuma à un verre de lait chaud et profiter du haldi doodh pour un bénéfice global pour la santé.

Feuilles de curry pour le diabète :

  • Les feuilles de curry contiennent une bonne quantité de fibres, responsables de ralentir la digestion. Cela aide en outre à contrôler la glycémie.
  • L’herbe contient également des antioxydants tels que des vitamines, du bêta-carotène, etc., censés entraver une série de maladies liées aux dommages oxydatifs causés par les radicaux libres, notamment le diabète de type 2.
  • Selon l’étude, publiée dans DiePharmazie – un journal international des sciences pharmaceutiques, les feuilles de curry contiennent également des propriétés anti-hyperglycémiques connues pour être efficaces dans le contrôle de la glycémie dans le corps.

Comment utiliser les feuilles de curry pour le diabète :

Selon le nutritionniste consultant Rupali Datta, on peut consommer huit à 10 feuilles de curry fraîches crues dès le matin, pour contrôler la glycémie dans le corps.

Bien que chacune des herbes et épices ci-dessus soit connue pour ses propriétés bénéfiques pour la santé, suggère Rupali Datta, la meilleure pratique consiste à consulter un médecin avant d’inclure l’un de ces ingrédients alimentaires dans votre régime alimentaire pour diabétiques.

Mangez sainement, restez en forme !

Clause de non-responsabilité : ce contenu, y compris des conseils, fournit uniquement des informations génériques. Il ne se substitue en aucun cas à un avis médical qualifié. Consultez toujours un spécialiste ou votre propre médecin pour plus d’informations. NDTV ne revendique aucune responsabilité pour ces informations.

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